No segmento de alimentos o cenário está desenhado para os grandes formatos: em mercados maduros o quadro é cada vez mais complicado pelas mudanças dos hábitos e atitudes dos consumidores e nos mercados emergentes os hipers e supercenters cumprem seu papel de oferecer tudo num só local e de forma muito promocional, encantando os consumidores… Continuar lendo O desafio dos grandes formatos – Parte 2