Para fazer frente ao número crescente de supermercados que oferecem padarias agregadas às suas operações, empresários da panificação reinventam o negócio. Modernizar o espaço, agregar a venda de alimentação, sair do trivial café com leite ao inserir o conceito de butique, expandir por meio de franquias e até optar por venda sem a necessidade de… Continuar lendo Padarias vão muito além do café com leite