Há alguns anos o sonho de todo cozinheiro ou aspirante a chef era ir para a França e estudar no Le Cordon Bleu para aprender o melhor das técnicas da culinária francesa. Ao se formar, o plano era fazer estágio em algum restaurante estrelado Michelin na Europa, voltar para casa, abrir um restaurante de alta gastronomia e… Continuar lendo Chefs no comando de panelas digitais
Tag: varejo gastronômico
Marketing digital na empresa Bierplatz
Esta semana será dedicada aos planos de marketing digital! A empresa que estiver à frente do seu concorrente, totalmente munida de ferramentas existentes no marketing digital, certamente terá enormes chances de tornar-se bem-sucedida “digitalmente”. Utilizando de sites, redes sociais, micro blogs, entre outros. O marketing digital será a principal ferramenta para a inserção da empresa… Continuar lendo Marketing digital na empresa Bierplatz
O St Marche, supermercado de ricos, é um sucesso improvável
Loja do Eataly em Milão, na Itália: os sócios do St Marche adiaram a abertura de uma filial dessa rede em São Paulo São Paulo - O empresário paulistano Victor Leal Jr. e o carioca Bernardo Ouro Preto são varejistas improváveis fazendo um sucesso improvável. Por décadas, vender alimentos e bebidas para os ricos brasileiros foi… Continuar lendo O St Marche, supermercado de ricos, é um sucesso improvável
Modalidades de Marketing e Consumo 